Это не просто предметы быта для трапезы, это драгоценные столовые приборы из прошлого, сегодня — уникальные экспонаты из фондов Государственного исторического музея. Увидеть которые теперь могут и ульяновцы посетив выставку «Ложка, вилка, нож. Драгоценные предметы сервировки стола XVII – начала XX века.
Екатерина Терещенкова продолжит.
Венчик для игристого, лопаточки для перекладывания кушаний, ложки для вылавливания вареного яйца, разливательная для соусов, ножи для жаркого, сыра и рыбы. 130 предметов повседневного применения позволят не только узнать историю их появления, но и проследить эволюцию форм и художественных решений. История о том как трапеза из привычного приема пищи превращалась в настоящий ритуал, где эстетика столько же важна как и вкус.
Мария ВОРОЖБИТОВА
СТАРШИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ОТДЕЛА ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО ИСТОРИЧЕСКОГО МУЗЕЯ
У нас представлены экспонаты, которые были созданы на протяжении конца 16, 17,18 и 19, начала 20 веков. Человек увидит как менялись ложки, сначала были похожи на обычные деревянные, потом становятся другие, как вилка была сначала двузубая, потом у нее появился третий, а затем и 4 зуб. Как нож менялся, сначала у него был острый кончик, потом более закругленный.
В экспозиции серебряные изделия с позолотой, украшенные перламутром, раковиной, ювелирными камнями. Предметы сервировки стола выполнены в различных странах, в том числе в Германии, Англии, Франции, Польше, Австрии. Кроме того, к XIX в. европейская и русская кухни пополнились впечатляющим количеством новых продуктов, как следствие — в меню появились новые изысканные блюда, каждое из которых требовали особой подачи и сервировки. В результате расширился ассортимент столовых приборов, появилось множество видов специализированных ножей, ложек и вилок, лопаточек, щипцов.
Ирина КОТОВА
ДИРЕКТОР МУЗЕЯ-ЗАПОВЕДНИКА «РОДИНА В. И. ЛЕНИНА»
Предметы из серебра и драгоценных металлов они есть в нашем собрании безусловно, но чтобы вот так вот представить эволюцию, показать такого уровня предметы, предметы которые принадлежали важным сановникам, историческим личностям, что само по себе уже интересно. в своих коллекциях мы собрать такую экспозицию не можем. И поэтому для нас это очень дорого такое сотрудничество.
Высочайший уровень русского ювелирного искусства XIX века демонстрируют столовые приборы, созданные мастерами всемирно известных фирм Хлебникова, Фаберже, Болина. Есть место в экспозиции казалось бы на первый взгляд, совсем не приметному, далеко не роскошному столовому прибору. Но здесь важнее его история. Речь о серебряной ложке 16 века.
Мария ВОРОЖБИТОВА
СТАРШИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ОТДЕЛА ДРАГОЦЕННЫХ МЕТАЛЛОВ ГОСУДАРСТВЕННОГО ИСТОРИЧЕСКОГО МУЗЕЯ
Простая серебряная ложка. Она балы найдена в Москве на улице Варварка при строительстве здания страхового общества “Якорь”. Возможно, эта ложка была частью клада, спрятанного зажиточным горожанином в Смутное время. Спрятана на черный день, чтобы не потерять самое дорогое что у него было.
Эта выставка — третий совместный проект с Государственным историческим музеем. Уникальная возможность приоткрыть для себя тайну превращения бытового предмета в произведение декоративно-прикладного искусства.
Екатерина Терещенкова, Максим Архипов. Репортер 73
Добавить комментарий