Некачественным продуктам путь на прилавки закрыт. В спецарсенале межрайонной объединённой ветеринарной лаборатории пополнение: на три миллиона рублей приобретён жидкостный хроматограф нового поколения. Это позволит более быстро и качественно определить вредные вещества в пшенице, молоке и копчёностях. Подробнее — в материале моих коллег с телеканала «Димград24».
В измельчителе — пшеница, которую после такой обработки, сотрудникам Мелекесского центра ветеринарии и безопасности продовольствия предстоит проверить на содержание вредных веществ в новом оборудовании, которое поступило в ветлабораторию.
Валентина ИГНАТЬЕВА
ДИРЕКТОР МЕЖРАЙОННОЙ ОБЪЕДИНЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ
Данное оборудование обеспечивает определение следовых концентраций микотоксинов и бензапирена в зерне, кормах и пищевой продукции. Очень важно важно выявлять эти вещества, так они несут прямую угрозу здоровью: микотоксины подавляют иммунитет и провоцируют хронические патологии, а бензапирен, накапливаясь в организме, повышает риск онкозаболеваний.
По словам специалистов, внедрение нового хроматографа, стоимость которого составляет более трёх миллионов рублей, выводит аналитические исследования на новый уровень, ключевые операции автоматизированы, что сокращает время и бюджетные затраты на работы. При этом повышается точность измерений и воспроизводимость результатов.
Юлия РЫБАКОВА
ВЕДУЩИЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ВРАЧ ОБЪЕДИНЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ
Далее запускаем программу и вводим пробу бензапирена в прибор, для начала промываем колонку и далее непосредственно пробу.
Оборудование обеспечивает не просто анализ, а создание системы профилактики, что позволяет исключить поставки опасной продукции потребителя, совершенствовать агротехнологии и минимизировать убытки производителей за счет оперативной корректировки логистических и производственных циклов.
Валентина ИГНАТЬЕВА
ДИРЕКТОР МЕЖРАЙОННОЙ ОБЪЕДИНЕННОЙ ВЕТЕРИНАРНОЙ ЛАБОРАТОРИИ
Выражаем признательность руководству Ульяновской области за содействие в модернизации лабораторной базы. Инвестиции в такие решения – это вклад в долгосрочное оздоровление населения, а также в репутацию нашей области, как ответственного поставщика безопасной сельхозпродукции, соответствующей требованиям международных рынков.
Также в ветлабораторию поступило оборудование, которое участвует в пробоподготовке. Димитровградцы могут быть спокойны, некачественная хлебобулочные изделия, копченая и молочная продукция, а также зерно, не будет допущена до реализации.
Добавить комментарий