Сто рублей за килограмм, и то ли ещё будет: в 2025-м году картофель стал лидером роста цен на плодоовощную продукцию. По данным Росстата, с начала января народный овощ подорожал больше, чем в полтора раза.
В ульяновских магазинах «второй хлеб» по цене уже практически как апельсины. Подешевеет ли — узнал Антон Кузьмин.
Уже несколько месяцев на прилавках ульяновских торговых сетей корнеплод в основном привозной, заморский. Стоимость соответствующая. Больше ста рублей за килограмм. Клубни продают практически по цене яблок.
Антон КУЗЬМИН
КОРРЕСПОНДЕНТ
Те, кто хочет сэкономить, платят своим временем и идут на рынок. Картошка здесь действительно дешевле. Можно найти даже в полцены от магазинной. Правда, прошлогоднюю.
—
— Очень мало берут старую, в основном на суп. Молодую…
— А сколько молодая?
— Молодая 100 рублей, средняя. И 120. Я вам наберу красивую, хорошую. Вкусную.
—
— По 75 возьму где-нибудь.
— Думаете, найдете по 75?
— Да. Молодую — да.
—
— Идите, ищите по 70. Правильно!
—
— Здесь килограмм сколько?
— Ну разная есть. Крупная 120.
— В среднем — 100 рублей.
— Килограмм свинины сейчас стоит 350 рублей. Три килограмма картошки эквивалентны килограмму свинины — как считаете?
— Считаю, что это не очень. Достаточно высокая цена за картошку, может, чуть позже она уменьшится. Сейчас хотелось покушать новой картошки, поэтому берём и за эту цену.
—
— Это пока Азербайджан. Будет наша в конце июня. Но будет дороже своя. Не 100, не 120, а будет 150.
Цены кусаются — и так по всей России. Картофельный кризис превратил обычно дешёвый овощ в околопремиальный продукт. Причины — сугубо экономические. Стабильно низкие цены прошлых лет сыграли злую шутку — посевные площади ежегодно уменьшались, а хранить урожай «впрок» аграриям стало попросту не выгодно. Как итог — дефицит и обилие импорта, задравшее стоимость.
Ильнур АЙНЕТДИНОВ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР АГРОФИРМЫ
Это всё началось ещё в 23-м году, когда было перепроизводство картофеля. Цена рухнула. Цена была намного ниже, чем себестоимость. Мы продавали свой продукт.
С другой стороны — тотальное увеличение издержек производителей. Дорожает ГСМ, техника и удобрения, растут зарплаты персоналу. Вносит коррективы и погода. Засуха и дожди — катаклизмы прошлого года — снизили урожай на 15%. Как будет обстоять дело в 2025-м — пока неясно.
Алексей ЛЕУШКИН
МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
В случае, если нет орошения, если засушливое лето — урожайность упадёт и 80, и 70. Я уже не говорю про 120 центнеров с гектара, на которые идёт расчёт. И мы ещё ниже провалимся.
С правилами рынка не поспоришь — выращивание картофеля стало делом неблагодарным. Ульяновских картофелеводов сейчас настойчиво просят увеличить посевные площади. Справляться же с дефицитом этого года придётся за счёт увеличения объёмов импорта — в начале лета Минсельхоз России принял решение о продлении беспошлинного ввоза картошки в страну.
Большие надежды возлагаются на новый урожай — в некоторых южных регионах аграрии уже приступили к уборке раннего картофеля. Вскоре на полках магазинов могут появиться клубни из Ставрополья, Ростовской области и Краснодарского края. Однако картошку по 30 рублей мы уже вряд ли увидим.
Антон Кузьмин, Максим Архипов. Репортер 73
Добавить комментарий