Клёвый туризм

Клёвый туризм. Попасть под это ёмко-привлекательное определение стремится рыбоводное хозяйство Чердаклинского района. Туристический проект разработали и воплотили, впрочем, точнее сказать, воплощают, неустанно додумывая детали и креативя «фишки». Какой клёв и почему клюёт? Татьяна Дамаданова знает подробности.

Добыча! Добыча! 

Чтобы добыть добычу — стараться приходится не только рыбакам-посетителям рыбоводного хозяйства Чердаклинского района, но и его организаторам. Лососевые виды в наших водоёмах не водятся, «экзотику» выращивают прямо здесь, в особых условиях.

Благодаря такой задумке и реализации, заядлым рыболовам нет нужды ехать, к примеру, в Сибирь, на Кольский полуостров или Дальний Восток. Изобилие, радующее глаз и вкус, — в одном, туристически привлекательном месте: арктический голец и кумжа, стальноголовый лосось и разновидности форели (радужная и янтарная) плюс теплолюбивый осётр — русский и сибирский.

Антон ОЛЕЙНИК
Ну мы на День рождения сюда приезжаем в августе, и с женой периодически приезжаем вдвоем. Нравится обстановка. Всё чисто, красиво и постоянно клюет! Готовим сами, готовим на гриле, солим. 

А теперь и готовку можно доверить профессионалам. На территории хозяйства недавно открылся цех полуфабрикатов. Пельмени, чебуреки, вареники и даже слойки со свежайшей рыбной начинкой в качестве гастрономического предложения вписались в здешнее меню. Можно вкусить тут, в кафе, можно забрать домой.

Чтобы сократить затраты на электроэнергию, организаторы приобрели специальную газопоршневую установку. Оборудование дорогостоящее, если брать за полную стоимость, а если войти в пилотный проект министерства сельского хозяйства, да ещё выиграть грант «Семейная ферма» — путь софинансирования материальную нагрузку сократит. В Чердаклинский район установку доставили в декабре 2024-го, а буквально на следующей неделе специалисты из Петербурга запустят её в эксплуатацию:

Оксана ДУДКО
ГЛАВА КФХ
Здесь в чём сложность. Эта установка, она вырабатывает электроэнергию, а побочным является выработка тепла. И поэтому идет три связи коммуникаций ( это электроэнергия, газоснабжение, вода). И вот они должны её с нашими сетями сконнектить, чтобы у нас выработанная электроэнергия попадала на комплекс и была стабильная выработка. А тепло не утилизировалось, а превращалось в тепло, которое мы также используем для подогрева воды. 

Совершенствование агротуризма требует продвинутых специалистов. Сотрудники этого крестьянско-фермерского хозяйства обучаются по специальности «водные биоресурсы», в будущем эта строка затрат работодателю будет частично компенсирована.

Но и действующее туристическое предложение востребовано. Клюёт у рыбаков местных, клюёт у гостей региона.

Илья СОКОЛОВ
СООРГАНИЗАТОР РЫБОВОДНОГО КЛУБА
У нас ловят все! то есть, рыболовы, дети, начинающие вообще без опыта или там девушки. Получаем, на самом деле за счёт вложения своих времени и сил положительные эмоции, когда видим, что люди испытывают огромное удовольствие, эмоции и радость от пойманной рыбы! 

Красавец какой! Вот он какой!

Татьяна Дамаданова. Репортер 73