Мы то что мы едим. В нашей стране культа еды как такового пока что не сложилось. Да есть гурманы, которые могут позволить себе изысканные деликатесы, но все таки подавляющее количество, считает прием пищи — удовлетворением естественных потребностей организма. В больших городах все чаще рестораны делают ставку на известных шеф-поваров, которые за время своей работы получают постоянных клиентов и истинных ценителей хорошей, качественной кухни. Кроме того многие хотят открыть для себя что-то новое и ищут того повара, который может их удивить. Ульяновск пока такими примерами, в большом количестве похвастаться не может. Большинство горожан продолжает предпочитать кафешки и фаст-фуд. Ресторан «Шпинат», пытается эту ситуацию изменить. О том, что стоит попробовать, как приучить себя к хорошей кухне и что такое ресторанная кухня в целом нам рассказал шеф-повар ресторана «Шпинат» Роман Смирнов.
Добавить комментарий