С поля на прилавок. В Ульяновске прошла первая осенняя ярмарка

Без хлеба не останемся: несмотря на весеннее половодье и летнюю засуху, результаты близящейся к завершению уборочной кампании развеяли опасения о неурожайности этого сезона. Ульяновским аграриям удалось собрать 1 900 000 тонн зерновых и зернобобовых — результат выше, чем в среднем за пять лет.

А пока уборка урожая продолжается, в столице региона прошла первая осенняя сельскохозяйственная ярмарка. Кто, чем и в какую цену торговал?

Участие в первой ярмарке этого сезона приняли порядка 250 производителей. За покупателя боролись качеством продукции и политикой ценообразования — стоимость, в среднем, как и было обещано, на 10-15% ниже, чем в магазинах.

Михаил СЕМЁНКИН
МИНИСТР АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Сегодня у нас, как обычно, приезжают все муниципальные образования сельскохозяйственные, которые представляют продукцию малых форм хозяйствования, потребительских кооперативов, пищевых перерабатывающих предприятий, фермеры. Конечно, очень важно, что здесь присутствуют в том числе и личные подсобные хозяйства и представители дачных садовых товариществ.

На выбор — широкий ассортимент товаров собственного производства. Свежий урожай овощей и фруктов, мясная гастрономия и полуфабрикаты, рыба, молочная продукция, саженцы плодовых деревьев, мёд и чайные сборы с травами, чтобы поддержать иммунитет организма витаминами в пору осенних ненастий.

Отдельный повод для гордости — изобилие всевозможных сыров от ульяновских производителей.

Григорий МАТВЕЕВ
ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Сырное производство у нас в России и в Ульяновской области вышло на очень высокий уровень. У нас сыры очень высокого качества, наши сыровары ездят в Европу, в Италию обучаться. После 14-го года, когда у нас всю продукцию из Европы перестали привозить, наше производство отечественное вышло на принципиально новый уровень и сыры у нас великолепного качеств.

По примерным подсчётам ярмарку посетило около 10 тысяч ульяновцев. Следующая, вторая из двенадцати запланированных на эту осень, пройдет уже в эту субботу, 30 сентября, в Заволжском районе. Торговые ряды разместят на Ульяновском проспекте.