Работа

Работа. Илья Валов: Сначала продукт, потом цена — это актуально

В начале июня в Ульяновске прошел первый фестиваль еды и музыки «Бульвар». Организаторы предложили горожанам поближе познакомиться с таким направлением общепита, как street food. Под открытым небом известные рестораторы 73-го региона и гости областной столицы предложили ульяновцам более 20 концепций уличной еды под ритмы известных музыкальных коллективов.

Опыт показал: концепция подобных фестивалей жизнеспособна, пользуется спросом и вызывает исключительно положительные эмоции, причем не только со стороны гостей праздника, но и самих организаторов. Как не ошибиться в выборе концепции и сколько сил нужно потратить на то, что бы подарить людям праздник нам рассказал Илья Валов.

Добавить комментарий

Прокомментировать

Прямой эфир

Выиграй телевизор! Пройди викторину!