Вкусный, полезный, а ещё доступный. Всё это — про ульяновский картофель. Урожай в этом году выдался хороший, а снизить цену ещё больше помог способ реализации — местные фермеры предложили ульяновцам собрать корнеплод своими руками. Разумеется, не бесплатно, но ценник подкупил большое число желающих запастись урожаем.
Дамир СИРАЧЕВ
УПРАВЛЯЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ АГРОФИРМЫ
Люди у нас подъезжают к 8 часам, ну, собираются пораньше. Запускаем с 8 часов. Заранее мы, конечно, всё вспахиваем — чтобы народ руками (лопатами) ничего не копал у нас заранее это всё подготовлено.
Килограмм — 12 рублей — цена, доступная для всех, но собрать каждому можно не больше тонны. Такую акцию фермеры проводят уже второй раз — по сравнению с прошлым годом вырос объём и учтены все пожелания.
Антон КУЗЬМИН
КОРРЕСПОНДЕНТ
Сами фермеры признаются — результатом они вполне довольны. Покупатели — в целом тоже, но многие жалуются на очереди. Ещё бы, ведь картошка тут дешевле и вкуснее, чем в магазине, и валяется прямо под ногами. Особо предприимчивые даже перепродают её на рынке.
Цену снизить позволяет отсутствие посредников между фермером и конечным потребителем — нет посредников, нет и наценки. Но низкая цена — не единственный плюс такой необычной торговли.
Продукт — экологически чистый. Перед посадкой материал прошёл исследования на все химико-биологические показатели, а в процессе выращивания не использовались агрохимикаты. А ещё покупатель сам может выбрать приглянувшиеся именно ему экземпляры.
Людмила МАКТАС
КОММЕРЧЕСКИЙ ДИРЕКТОР АГРОФИРМЫ
Мы предлагаем очень хорошую цену, населению это нравится. Они выбирают для себя именно тот размер, именно ту фракцию, которая им подходит — ну, как правило это крупный, отборный товар.
Работа в поле покупателей не испугала, а многим такой шоппинг даже понравился. Не помешала и установившаяся в августе жара — против неё помогали головные уборы и обильное питьё.
Любовь ПАВЛОВА
Ну час! За час — очередь отстояли, картошку накопали, ещё и сами поработали!– А картошка как?
Вообще замечательная! Такую не купишь на рынке. Два года покупаем и она гниёт. А тут вот, пожалуйста!
– И куда ее щас?
В его кхм-кхм — вот сюда! (показывает на живот мужа).
Несмотря на очевидные плюсы, пока такая практика широкого распространения в нашем регионе не получила. Связано это, в первую очередь, со сложностями организации — фермерское хозяйство должно быть расположено недалеко от города, иначе покупатели туда просто не доедут.
Станислав САНКЕЕВ
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ СОВЕТА АССОЦИАЦИИ ФЕРМЕРОВ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Удобно, когда есть такие недалеко от города крестьянско-фермерские хозяйства, сельхозтоваропроизводители, которые готовы предоставить такие услуги по самосбору картофеля и других культур. Плюс, самому фермеру это удобно, ведь не всегда можно в сезон найти достаточное количество людей на сбор урожая. Потому что это именно сезонная работа.
В этом году акция завершилась досрочно, и вместо запланированных 9 дней продлилась всего 6. Производители не рассчитывали на такой высокий спрос, но обещают, что в следующем году масштабы акции увеличат.
Антон Кузьмин, Бахтияр Солтанов
Добавить комментарий