«Летний» салат — по цене стейка из мраморной говядины: начало февраля в России отметилось рекордным подорожанием овощей. Цена огурцов в ульяновских магазинах уже преодолела отметку в 300 рублей за килограмм и продолжает медленно идти вверх. Вместе с тем, дорожают и другие овощи.
С чем связан резкий рост цен и когда ульяновцам ждать дешёвых витаминов?
— Месяц назад сколько у вас огурцы стоили?
— Ну 125-130, где-то так.
— Сейчас 280 за килограмм?
— Ну да, 279. 309 вот есть.
— А ещё что подорожало из овощей?
— Ну так чтобы сильно — ничего, наверное. Томаты может маленько.
— Ага. А томаты на сколько?
— Ну, наверное, рублей на 50.
Огурцы — в два раза, помидоры — в полтора: рост цен на свежие овощи фиксируют по всей стране. Среди основных причин эксперты называют экономические санкции и удорожание логистики.
Основные иностранные поставщики корнеплода зимой — Польша, Сербия и Болгария — прекратили ввоз своей продукции в Россию. Азербайджан и Иран остались, но возросшие транспортные издержки сказались на цене.
— Ну в общем да. Подорожало.
— Раньше брал помидоры и огурцы, а сейчас беру только помидоры. Ну вот как-то так.
— То есть существенно подорожали, раз стали меньше брать?
— Да. Особенно огурцы. Очень дорого, да вообще всё дорого.
Подорожали не только огурцы и помидоры. В списке практически все овощи из борщевого набора: в цене прибавили картофель, морковь, капуста, свёкла и даже лук.
— Что у вас подорожало в последнее время из овощей?
— Лук репчатый, морковь подорожала.
— Сильно?
— Ну да. Рублей на 20-ть.
— Огурцами не торгуете вы?
— Нет.
— А почему морковь-лук подорожали?
— Ну привоза нет, мало.
Больнее всего скачок цен ударил по малому предпринимательству: несмотря на разгар дня, людей у овощных рядов на рынке не много. Продавцам здесь сложно конкурировать с большими торговыми сетями.
Дина БАЙРАМОВА
Я бы не сказала, что овощи прямо конкретно подорожали. Они просто не падают в цене. То есть, как они были после нового года, такая цена у них высокая, так они и не падают. Хотя должны уже в это время. Огурцы точно должны падать. Первым делом у нас вопрос к «Тепличному» нашему. Если «Тепличные» огурцы будут дешевле, то и привозные тоже.
Главным поставщиком зимних огурцов на прилавки местных магазинов всегда было баратаевское тепличное хозяйство.
В агрофирме пояснили: сейчас её продукции на ульяновском рынке практически нет (крупные поставки нового урожая начнутся в конце февраля) а сложившуюся ценовую политику связывают с дефицитом — типичным явлением для этого времени года.
Павел КРЫЛОВ
ДИРЕКТОР ПО ЭКОНОМИКЕ И ФИНАНСАМ УЛЬЯНОВСКОЙ АГРОФИРМЫ
Что касается стоимости нашего огурца. Мы стараемся огурец отпускать для Ульяновской области по более низкой цене. И если вы эту продукцию видели в магазинах (например, в «Магните»), то она торгуется дешевле, чем продукция других производителей.
Однако, когда ульяновские огурцы всё-таки появятся на внутреннем рынке, стоить они будут дороже, чем в прошлом году: рост составит около 12%.
Алсу БУРНАШОВА
ДИРЕКТОР ДЕПАРТАМЕНТА ЛИЦЕНЗИРОВАНИЯ ПИЩЕВОЙ И ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ МИНИСТЕРСТВА АПК И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
У нас увеличиваются цены на отопление (они отапливают помещения), свет. Естественно, что у нас тарифы на электроэнергию, на газ, увеличиваются и это влияет на себестоимость.
В министерстве нас успокоили: пик подорожания уже пройден — дальше нас ждёт плавный спад, который продлится до сентября.
Антон Кузьмин, Максим Архипов, Юрий Давыдов
Добавить комментарий