Не всё безопасно, что шаурма. По крайней мере в Ульяновской области. Специалисты Россельхознадзора провели мониторинг около сотни популярных точек фастфуда и пришли к выводу: более 60-ти предприятий не имеют специальной регистрации и производят шаурму из продуктов без сопроводительных документов департамента ветеринарии. Всё это, по мнению экспертов ведомства, может служить сигналом о серьёзных нарушениях при производстве популярного продукта.
Чем опасно, например, непроверенное мясо? Заболеваниями, общими для людей и животных: от трихинеллёза и сальмонеллёза до сибирской язвы. Всем предприятиям общепита объявлены предостережения о недопустимости нарушения законодательства и предложено принять меры по их соблюдению. Коротко о других заметных событиях из жизни региона.
На 124 новорождённых больше, чем в прошлом году. Речь об итогах 2023-го в сравнении с 2022-м. Всего за минувший год на свет в Ульяновской области появилось 5879 детей. Из них 2370 — первые в семье, а 238 — четвёртые и последующие. В регионе прослеживается тренд на многодетность. Количество таких семей за минувший год увеличилось более чем на 11%. В натуральном выражении это 7513 ячеек общества, в которых воспитывается 22994 ребёнка. По российским законам семьям полагается поддержка: с 1 февраля 2024 года размер материнского капитала увеличится на 7,5% и составит 631 тысячу рублей на первого ребёнка. До 834 тысяч рублей вырастет сумма маткапитала на второго.
===
Считаем деньги: на что хватит? Ульяновскстат опубликовал обновлённую информацию о ценах в регионе. Так известно, что с Нового года на 36% подорожали огурцы и на 15% помидоры. Среди «борщевого набора» в рост пошли капуста — почти на 18%, картофель — практически на 7%, лук и морковь в пределах трёх процентов, на 2 с небольшим процента подорожала свёкла. Параллельно этому почти на 4% подешевело пшено и чёрный чай, цены на кур, варёную колбасу и вермишель опустились в среднем на 2,5%. Стабильными остались расценки на баранину, говядину и мороженую рыбу.
===
В Ульяновских лесах начался ежегодный учёт диких животных. Сотрудники департамента охотничьего хозяйства совместно с охотопользователями пройдут более 10 тысяч километров практически вдоль и поперёк всего региона, переписывая лосей, косуль, кабанов, зайцев, волков, рысей, лисиц, куниц, белок, глухарей, тетеревов, куропаток и рябчиков. Переписывать не лично каждого, конечно. По протоколу во время прохождения маршрута токсаторы (а их на этот раз участвует более 180-ти) зарегистрируют суточные следы и визуальные встречи птиц и зверей на всех подконтрольных участках. Главная цель — определение численности и расчёт лимитов добычи на следующий сезон охоты
Добавить комментарий