В Ульяновской области стартовал сезон осенних сельскохозяйственных ярмарок. Первая торговая площадка открылась в Засвияжском районе. Свою продукцию жителям представили фермеры и сельхозпредприятия со всей области: овощи, мясо, молочные продукты, сыры, мёд, хлеб и многое другое.
Чем запомнилось открытие сезона и почему такие ярмарки остаются востребованными и у покупателей, и у производителей — в материале Ксении Мещеряковой.
Ксения МЕЩЕРЯКОВА
КОРРЕСПОНДЕНТ
Овощи, фермерские сыры, мясо, мёд и свежая выпечка — всё это без посредников и по рекомендованным ценам. Осенняя сельскохозяйственная ярмарка начинает новый сезон. И первой точкой стал Засвияжский район Ульяновска. Здесь свою продукцию представили производители со всего региона.
Для многих участие в ярмарке давно стало доброй традицией. Одних и тех же продавцов здесь знают по имени, а покупатели каждый год возвращаются именно к их прилавкам.
Сусанна САГОЯН
ПРЕДСТАВИТЕЛЬ СУРСКОГО РАЙОНА
Я занималась закупкой молока, работала на нашем маслосырзаводе, и мне было приятно приезжать. Приехала, попробовала, мне понравилось, и я до сих пор 12-13 лет занимаюсь этим.
—
Татьяна СВЯТКИНА
ПРЕДСТАВИТЕЛЬ СТАРОМАЙНСКОГО РАЙОНА
У нас уже свои покупатели, нас ждут, нас ищут.
За прилавками — не только опытные фермеры, но и те, кто совсем недавно начал своё дело. Среди них Кирилл Петров, который в 2024 году стал победителем конкурса «Агростартап» и открыл собственное сыроваренное хозяйство.
Кирилл ПЕТРОВ
ПРЕДСТАВИТЕЛЬ КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Это первая наша выездная торговля на ярмарке. До этого мы являлись поставщиком магазинов и сетей. На удивление моё, вся продукция, которую мы привезли, мы уже продали. То есть, грубо говоря, время сейчас только 10-11, а у нас вся продукция уже закончена. Что кисломолочка, что сыры — всё закончилось почти.
Есть на ярмарке и производители полного цикла. Так, хозяйство из Чердаклинского района занимается разведением форели.
Екатерина ТОКАРЕВА
ПРЕДСТАВИТЕЛЬ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА ЧЕРДАКЛИНСКОГО РАЙОНА
Мы сами её выращиваем — полностью от икринки весь цикл роста. Также коптим, солим, вялим.
А тем, кто только задумывается о собственном деле, специалисты рассказывают о программе социального контракта. Она помогает жителям получить поддержку для реализации своих инициатив — в том числе в сельском хозяйстве.
Рамиля БЕЛОВА
ЗАВЕДУЮЩАЯ ОТДЕЛЕНИЕМ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ ПО ЗАСВИЯЖСКОМУ РАЙОНУ
Если дома кто-то пёк тортики для родных и близких, кто-то вязал для себя, шил, ремонтировал одежду, ремонтировал автомобили, помещения — сейчас это уникальная возможность превратить это хобби, этот опыт, именно в открытие своего дела.
Пока производители рассказывают о своей продукции, жители наполняют сумки покупками. Многие на осеннюю ярмарку приезжают каждый год — за свежими продуктами и возможностью купить их напрямую у фермеров.
Инсаф АРИУЛЛИН
Я много приобрёл: сахар, мука, рыбные изделия, там ещё по мелочам, кондитерские изделия. Такие ярмарки чтоб почаще были бы.
—
Гузель САЛИМЗЯНОВА
Я купила целебные травы — пить чай, оздоравливаться, собирать витамины.
—
Всё таки это фермерское хозяйство — люди сами собирали. Это не магазины, не промышленность.
Осенняя ярмарка — это не только торговые ряды. Для жителей района подготовили насыщенную программу.
Ринат САДЫКОВ
И. О. ГЛАВЫ АДМИНИСТРАЦИИ ЗАСВИЯЖСКОГО РАЙОНА
Социальная защита населения — принимает жителей, также мобильный центр здоровья — принимает наших жителей, управляющие компании, депутатский корпус.
—
Наталья КАЛАГИНА
ЗАВЕДУЮЩИЙ ЦЕНТРОМ ЗДОРОВЬЯ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ ГОРОДСКОЙ ПОЛИКЛИНИКИ №4
Выездной профилактический осмотр, он для пациентов очень удобен. То, что они пришли на ярмарку, и заодно проверили своё здоровье без посещения поликлиники.
Для тех, кому нужна помощь, работают волонтёры. Они помогают донести тяжёлые сумки, сопровождают посетителей и при необходимости вызывают социальное такси.
Галина КРУГЛОВА
РУКОВОДИТЕЛЬ ДОБРОЦЕНТРА «ДОМ ГОНЧАРОВА»
Молодые люди с радостью соглашаются работать на ярмарке, потому что они чувствуют себя вовлечёнными в общественную жизнь, они чувствуют связь поколений и они видят, как их помощь реально необходима людям.
Эта осенняя ярмарка — только начало большого сезона. До 7 ноября в Ульяновской области развернутся ещё восемь торговых площадок — в Ульяновске, Димитровграде, Новоульяновске и Ишеевке. Для покупателей это возможность приобрести продукты напрямую у производителей по доступным ценам. Для фермеров — шанс найти новых покупателей и показать, каким сегодня является сельское хозяйство региона.
Ксения Мещерякова, Сергей Рябухин. Репортёр 73
Добавить комментарий