От фермеров по возможностям, горожанам по потребностям. В Ульяновске открылся сезон весенних ярмарок. Первую, в Железнодорожном районе, провели с традиционным посылом: здесь дешевле, чем в магазинах.
Однако не все покупатели согласились с такой оценкой. И всё-таки к общему знаменателю прийти удалось: ярморочный ассортимент особенный, каждому найдётся, что унести с собой. В путешествие по торговым рядам приглашает Евгений Луковкин.
Евгений ЛУКОВКИН
КОРРЕПОНДЕНТ
Подкупает то, что здесь продукты фермерские и можно выбрать то, что нужно действительно тебе. Можно поторговаться, можно договориться с продавцом, это действительно возможно. Именно этим, наверное, ярмарка и берёт. Пройдёмся по рядам и посмотрим: чем торгуют, кто что покупает.
Ранняя весна, овощей самый минимум, на прилавках, в основном, царит мясо на любой вкус и кошелёк. Многие отметили это, одни с сожалением (явно пришли за иными товарами), другие с радостью — есть из чего выбирать. Вот, например, что продают?
— Печень говяжья.
— Почём?
— 450.
— Дороже чем в магазине?
— Нет, я бы не сказал. Дешевле. А в магазине её ещё и нет.
Утверждение спорное, но народному мнению не прикажешь, а мнений здесь ровно столько, сколько людей. Только за первый час ярмарки её посетили не менее трёх тысяч покупателей. Особая гордость устроителей — ценовая политика.
Михаил СЕМЁНКИН
МИНИСТР АПК И РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКИХ ТЕРРИТОРИЙ УЛЬЯНОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Сегодня представлена у нас ярмарка с участием со всех, практически, муниципальных образований региона, в количестве около 200 человек. Мы видим здесь и КФХ, здесь и наша пищевая перерабатывающая промышленность. Очень радует, что ЛПХ активно подключаются к ярмаркам. Радует, что придерживаются все ценовой политики, которую рекомендует региональный Минсельхоз.
Звучит отлично, однако соглашаться с таким утверждением готовы далеко не все.
— У нас на базе всё дешевле. Мы просто пришли прицениться, посмотреть. Но не подойти ни к одному прилавку — холодец за 400 рублей! Из чего варят?
— Слава богу всё есть!
— А по ценам что?
— Нормально. Нам Путин даёт деньги, мы покупаем. Всё. Спасибо!
— Такие, средние, нормальные цены, но не очень прям дёшево. Практически такие, как в магазинах по скидкам если покупаешь.
— Так же, как в магазинах.
— Что так же, какие позиции?
— Все!
С негативными отзывами не готовы мириться организаторы. Вот — расчёты, вот самое свежее сравнение цен:
— Картошка по 20 рублей на ярмарке, в магазинах 24-26. Молоко разливное мы рекомендовали цену не больше 65 рублей. Здесь молоко разливное 60 рублей за литр.
Продавцы на ярмарке уверены: с их ценами всё в порядке. Нужно учитывать всё, из чего они складываются.
— 240 рублей свинину продаём. Разве это дорого? 240 рублей мясо! Его же надо кормить, поить, сюда приехать. Это разве дорого? 240 рублей мясо свинины торгуем!
Главное отличие от магазина — живое общение с продавцом. И отсутствие жёстких установок по как по верхнему, так и по нижнему порогу цен.
— Может быть о скидочке попробуете договориться?
— Ну какая скидочка? Ну, может быть, она мне 25 рублей скинет с килограмма.
— Скините 25 рублей?
— Скинем!
— Вот, пожалуйста!
При любом раскладе здесь добротные продукты, лучше всего о качестве которых говорит тот факт, что всего через пару часов после начала торговли, многие фермеры распродали основную часть своего товара.
— Грудиночка — 450, уголочки — 500 рублей. Больше ничего особо не осталось, ножки по 250.
— В смысле «не осталось»? Всё продали уже что ли?
— Да.
Евгений Луковкин, Константин Никитин
Добавить комментарий